第七十三章】打定主意了(1)
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第七十三章】 打定主意了 (1)
更新時間:2013-6-23 10:06:52 本章字數:11981
【第一節千年人參拍賣會】
“對了，雲哥哥找我可是有事？”，沐九兒扔掉手中的桃核，抽出懷中的絲帕凈了手，斜身靠在雲岫懷中，雙手環上他的腰。
“還記得你昨日委托榮德商會寄賣的那支千年人參嗎？”，雲岫調整了姿勢，好讓沐九兒靠得舒服些，然後才輕聲問道。
“嗯，怎麽了？”，沐九兒有些驚訝，這些事情沐九兒自然是不會瞞著雲岫的，雖然雲岫覺得成色那般好的千年人參就這般在這雲州城寄賣有些太可惜了，難道那榮德商會這麽快就給賣出去了？可不想那榮德商會的掌事也不是個笨的，短短兩天時間不到，居然已經將消息傳到了雲州各城。
雲州城榮德商會有千年人參寄賣的消息很快便傳到其他四個輔城，據說不少富商豪紳都攜款前來，導致整個雲州城的各大客棧、酒店只不過一夜便賺了個夠本。
“你啊”，雲岫從懷中摸出一張大紅色的請帖，“榮德商會準備將這支千年人參以競價的方式拍賣，特地邀請你去的！”
當時沐九兒送人參前往的時候，是隱瞞了身份，特地讓胡老府上的下人送去的，自然這請帖也是胡老派人送來的。
想到胡老看到那千年人參的樣子，沐九兒就覺得有些好笑。
“怎麽，還想打我的主意？”，沐九兒嘟著嘴，不用想也知道胡老將這請帖送來的用意，“我手上可沒有那麽多藥材了！”
雲岫搖搖頭，這話說出去可沒人相信。
要知道她這次送出去的千年人參可是新鮮采摘下來的人，雖然除了胡老府上沒有人知道這株千年人參來自雲山，但新鮮采摘總歸是個宣傳的噱頭。
“什麽時候？”，沐九兒望了望雲岫手中的請帖，並沒有打開的意思。
知道她懶，雲岫也不在意，揉了揉她的腦袋，“三日後。”
沐九兒點點頭，“那正好！”
她前幾天查看過了，這兩日第一批松茸應該就可以采摘了，雖然不多，但拿出去宣傳宣傳卻是夠了，左右趁著這拍賣期間，可以在福臨門將自己要賣的東西宣傳出去，連酒樓的名字她都想好了，迎客居。
喜迎客來送客往，無為鄉裏始還家。
她要做的就是要給人家一樣的溫暖，至於布置什麽的，都可以參考她在二十一世紀最喜歡的一家咖啡廳。雖然是咖啡廳可是裏面的布置卻非常的典雅別致，就算照搬到這裏，大家也頂多只是覺得有些新奇，而不會覺得奇怪的。
“九兒在想什麽？”，雲岫知道沐九兒心裏一直在盤算著什麽，可她不說，他也不問。不知道從什麽時候開始，這種相處模式已經成了為兩人之間的默契。
沐九兒嘴角微微勾起，“雲哥哥，你說我們在城裏開一家屬於自己的酒樓好不好？”
客似雲來，她相信，只要她想，這就一定不是問題。
“九兒開心就好！”，雲岫只是笑笑，她做什麽他都是支持的。
沐九兒嘟嘟嘴，“就知道你會這麽說！”，稍頓，“對了，我看這兩日外面的土地也都整理得差不多了，要種的種子我都已經擱在倉庫裏了，待會兒你帶著莫離他們搬出去吧！”
“嗯，九兒想種些什麽？”，雲岫歪著頭問道，他以前雖然沒中過田但也知道播種這樣的事情，時節是很重要的，現在既然已經錯過了播種的時節，而且他們也沒有那麽多的木薯藤可供栽種了。
“種土豆和沙棘啊！”，沐九兒想了想，“反正我們這裏都是沙地居多，現在就算種上蕎麥和木薯，收成也不一定會好，所以就這樣吧。那兩畝還算過得去的良田就種上海豆、青蒿和薏苡仁好了，其他大部分都種上土豆和沙棘！”
“沙棘？”，雲岫有些不解，似乎這丫頭出手的東西他已經越來越不能理解了，好些個都是他見所未見，聞所未聞的東西。
沐九兒點點頭，反正遲早都是要告訴他的，“這沙棘生長在沙地，是一種簇狀生長的果子，成熟之後酸酸甜甜的，用來榨汁，很好喝的！”
雲岫笑笑，想說那東西也不能果腹，他們那裏能喝那麽多果汁，不過終究是沒有說出口，若九兒真的缺錢，暗之八部可不是擺設；錢財之於他來說不過是張張口的事情。
“好了，我要去看我的松茸了！”，沐九兒歡呼一聲，飛快地朝著外面奔去，雲岫看著那宛若小鳥一般的女子，搖搖頭真是不知道她到底經歷了什麽，變化竟然那般的大，若非他確定她就是那個女子，他真的會懷疑自己是不是認錯了人。
“少夫人！”，當沐九兒出現在府門外的大院中時，莫離正提著水桶按著她的囑咐，正在替那些松茸澆水。
因為她想要松茸長得快些，一日兩次的澆水已經發展成了一日三次。
那三塊黑黢黢的地裏面鋪上的金黃色的稻子桿，現在上面零零散散地頂著幾朵灰褐色的松茸，汙白色的菌蓋呈扁半球形至近平展，上面還長著褐色平狀的纖毛狀鱗片，與其他菌類不一樣的是，松茸表面幹燥，菌肉肥厚雪白，有些還生長著菌環，她沒有想到這生長在松林的野珍竟然真的給自己培育成功了，這要是放在二十一世紀絕對是一項震驚全國的專利啊。
“莫離，你先去取一個小竹簍來！”，沐九兒想著，有些松茸已經可以開始采摘了，若是久了，肉質就會黃化，那個時候的口感就不如現在來得鮮嫩多汁了。
蹲下身，也不讓其他人幫忙，自己小心翼翼地蹲身在兩列菌基的中間，因為當時的在安排菌基的時候並不寬，她蹲在中間，兩邊成熟就都能采摘了。
“少夫人，這個是已經成熟了嗎？”，莫離將竹簍放在沐九兒身邊，方便她采摘了之後就直接放入竹簍。
“嗯”，沐九兒從土裏摘下一個只有約莫半指高的松茸，“你看這就是成熟的松茸，在它這個菌環剛開，菌蓋平展，肉質最為密實的時候采摘下來，味道才會最鮮美！”
“松茸？”，莫離有些不解，“這個不就是山上樹下長的蘑菇，可以吃嗎？”
記得小時候，春夏交替，每次下完雨，山上都會長出各種顏色的蘑菇，有些聞起來甚至有些臭臭的味道，原本他們村子裏的人也以為那是能吃的，所以就有人在青黃不接的時候，去山裏采摘了，可吃了沒過多久就口吐白沫，最後送到醫館也沒給救回來，據說是中毒死的。
看著莫離眼中的懷疑，沐九兒有些好笑，“若是不能吃我種它幹什麽，這松茸可是好東西，不僅能補腎強身，還能理氣化痰，等下一撥松茸出土了，我親自下廚給你們露一手！”
“真的？”，莫離有些驚喜，自從發生了那日的事情，府上眾人都擔心少夫人對他們是不是會生分，其實他們更喜歡平易近人的少夫人的。
沐九兒的年紀比他們都要小，與其說他們把她當主人，不如說他們都喜歡把她當成一個小妹妹，疼愛，寵溺。
“行了，你也一起摘吧，趕緊摘完了，我明天要進城一趟，你們明個兒就將外面的那些地給種了吧！”，沐九兒想著，這三十畝地可不是一日能夠做完的，“先把薏苡仁、海豆和青蒿先種上，你們若是有什麽不懂的就去問雲哥哥！”
嘴上說著，手下卻是一點不停的采摘著松茸。
因為松茸剛剛才成熟，有些松針發育得早，有些發育得完，采摘完三塊土也不過大半簍的樣子。
“嗷，終於完了”，沐九兒站起身，伸了個懶腰，絲毫不在意泥土粘在裙擺上，“莫離，待會兒記得再澆一遍水，若是有成熟的就及時采下來，擱到地窖裏去！”
沐九兒心裏想著，看來得在地窖弄一個冰室出來才行，這松茸可是最難伺候的，本來直接往空間一扔，保證八百年都不會變質，可府上這麽多雙眼睛，她要怎麽跟他們解釋擱到哪兒這個問題？
“是，少夫人！”，莫離看著沐九兒自己提著竹簍，小心肝不斷地顫著，那小胳膊小腿的，這竹簍雖然不大，可那大半簍子的松茸分量可是不輕。
可是很明顯沐九兒並沒有要讓他拿的意思，索性自己提了水桶澆水去了。
“這就是九兒在土裏捯飭的東西？”，雲岫在聽風閣看到沐九兒的時候，她正用小刀在細致地將松茸菌腳上的臟東西剔下來，然後小心翼翼地擱到事先準備好的木盒子裏。
這木盒子是之前讓周老特制的，裏面被短小輕薄的小木片隔斷成了一百零八個小格子，用一整塊松軟的錦布墊底，每個格子剛好一個松茸大小。
“嗯，這個叫做松茸”，沐九兒從桌子上擡起頭，看著坐在對面的雲岫，“等以後我們的酒樓開張了，這個可是或招牌！”
她已經想好了，嘿嘿，有福臨門這麽個天然的gg基地，不用白不用，她這次進城就準備連著三日每天在福臨門做上三十盤，只當做消費滿一百兩銀子客戶的贈禮，這樣就能很快讓高端的消費群體知道即將開業的迎客居了。
至於一些中低端的消費群體，開業半價酬賓就是最好的宣傳方式了。
“雲哥哥，明日我進城一趟，你看著點他們將外面的地種了，等我到家了，我會讓追風自己回來的！”，沐九兒想著，“你大後天再進城跟我匯合吧，我們一起去榮德商會的拍賣現場！”
雲岫點了點沐九兒的鼻子，“你當追風是什麽，它自己怎麽回來？我明天送你去吧！”
“這多麻煩！”，沐九兒嘟著嘴，其實她能保證追風一定能找到回來的路的，經過靈兒的調教還能記不到一條這麽簡單的路，估計靈兒會把它拎去回爐重造的。
“就這麽定了”，雲岫嘴角微微勾起，對於她，他永遠都不會嫌麻煩。
沐九兒吐了吐舌頭，俏皮而又可愛，“好嘛好嘛”，說著，又拿起小刀開始之前的工作，今天采摘的松茸得趕緊處理了，一個盒子應該裝不完，她也打算留一些待會兒給雲岫做上兩道菜色，嘿嘿，溫習一下手藝。
話說她都已經好久沒有進廚房了，會不會手生啊。
當然她是絕對不會告訴雲岫，她把他當成試吃的小白鼠的。
看沐九兒打理了兩個，雲岫轉身從房間取出一把小匕首，飛快地清理著那些松茸，到了後來那速度連沐九兒都望塵莫及。
【第二節仔細斟酌】
不多時，沐九兒看了看天，都已經辰時三刻了，提著小竹簍裏還剩的約莫十幾顆松茸，“雲哥哥，我先去廚房咯，嘿嘿，給你嘗嘗我自己種的東西！”
對於那個所謂的松茸能不能吃的問題，雲岫始終持懷疑態度，見沐九兒興致勃勃的，也不好打擊她，點點頭，只要是她做的，就算是毒藥他也能心甘情願地吃下。
沐九兒去小廚房，剛巧碰到正準備為她和雲岫做飯的秋霜。
“你去外面幫郭大娘吧，今天我想自己下廚”，沐九兒拎著竹簍子往案板上一方，心裏揣度著要做什麽菜色好。
其實就松茸來說，她隨隨便便就能說出百十來種作法，但她現在能用的食材有限，空間裏各種食材她都曾收羅了很多，可主材一定不能依靠空間，這樣想著沐九兒打定了主意，就做這兩道。
“咦，秋霜你怎麽還沒走？”，沐九兒回過神來，取了一個大瓷盆準備將松茸處理一下清洗幹凈的，可一轉頭，秋霜居然還立在那裏。
秋霜有些尷尬，她其實是想留在這裏看有沒有什麽能幫得上忙的，“少夫人就讓我在這裏幫忙吧！”
沐九兒擺擺手，“沒事，我就做兩道菜，你先去外面吧，郭大娘可是忙不過來了！”
府上懂廚藝的也就他們三個，平日裏秋霜都得早早地將沐九兒和雲岫的飯菜準備好，然後馬上趕去大廚房幫忙，沐九兒已經在盤算著要不要再添人手，可這人手問題，經歷了彩霞和夏雨，她真的是有些怕了。
秋霜還想堅持，可想了想，還是順從地出去了。
不管秋霜到底怎麽想，沐九兒可沒時間去管，她現在一心都在想著自己要做的菜色。
以松茸為主材，要不蓋住它的本味，又要充分發揮它的鮮香。
想了想，沐九兒大手一揮，從空間取出兩枚野生帶子還有一條黑魚，想了想又取了一些鮮竹筍和兩只海蜇，她接下來要做的這盤菜叫做纖峰菌石千珠玉。
她先將野生帶子的肉取出，放在水裏，以鹽和料酒細細塗抹，以去掉腥味，又將黑魚剖腹取出裏面的魚子，清洗幹凈之後放在一旁備用，至於魚肉倒是可以等會兒做一道麻辣魚片，不過這個先不考慮。
竹筍她只去了尖上的一小段，只有最嫩的地方才能配得上松茸的鮮美和清香。將筍切成菱形的小方塊碼在一旁備用，至於海蜇，將蘑菇頭的部分切掉單獨，將蟄頭單獨用清玉泉水浸泡著，因為是幹貨已經經過了處理，早已經沒有了水分，需要浸泡後才能使用。
輔材已經準備就緒，沐九兒開始取了一把小的菜刀，將松茸取出來七八個，取了角質的部分，將菌蓋小心翼翼地取下，剩下的菌腳部分切成丁。
松茸清洗過之後便不能再過水了，那會讓他們失了原有的鮮味和香味。
沐九兒看著這小廚房，這個時代最麻煩的便是柴竈了，煩死了，用幹燥的樹葉引燃之後，快速將幹透的枯枝放進去，引燃木棒之後便能燃燒好久了。
她細細的下了些油，因為松茸是菌類，如果不小心些熟透的話，是真的可能會引起中毒的，但為了保持這道菜的鮮香，卻又不能過水太久，所以必須將松茸粒切得很小，然後將水大火燒開，直到水開始沸騰，能夠將鍋蓋頂起來的時候，用漏勺取了松茸粒，從水中一滑而過。
這個動作看起來雖然簡單，可是卻必須讓松茸受熱均勻，想當年為了練習這道菜她可是浪費了不少上好的松茸，看得她自己的心疼得吐血，不過好處就是，現在她閉著眼睛都能知道應該怎麽樣掌握力道和方向。
她抄起漏勺，將松茸粒細細地碼在漏勺上，只蓋住薄薄的一層，然後看著鍋裏的水已經咕咚咕咚，連鍋蓋也隱隱被頂起來的時候，打開鍋蓋，裏面的水翻滾著泛著白色的泡沫，就是現在，沐九兒迅速將漏勺沿著鍋的邊緣朝下，在鍋底中心的時候手腕輕輕抖動，再沿著鍋的另一個邊緣撈起來，整個過程不過三秒鐘。
看著漏勺中白白嫩嫩，鮮香四溢的松茸丁，沐九兒嘴角微微勾起，雖然很久沒做，但有些事情就好像已經成為了本能一般。
這個動作重覆了三到五次才將松茸粒全都過完水，緊接著，沐九兒將切成菱形的竹筍片和取出的帶子肉放在鍋裏，任由滾水翻煮，這道菜裏面不需要竹筍所特有的微甘的香味，翻煮去味之後，迅速的撈起放在一旁早就盛好清玉泉水的海碗中，這樣能夠讓竹筍保持它清脆的口感。
接下來就是處理海蜇了，將海蜇頭切成細細的絲放在早就準備好的一個小白盤子裏，薄薄的鋪上一層，接著將菱形的竹筍片堆以間隔、尖角相連的方式，圍著盤子碼放成一朵盛放花朵的樣子，再將已經燙熟的松茸粒堆放在期間，兩枚帶子肉從中間剖開擺放在盤子的兩側，最後一道就是調佐汁了。
將鍋裏的滾水舀出來，燒幹，以麻油為底料，再添上少許的食鹽，這道菜最主要的是保持它的鮮香，所以並不需要其他的調料，等到麻油在鍋裏開始冒煙之後，迅速澆在已經碼放好的盤子裏。
只聽見“嗤——”的一聲脆響，原本還是淡淡的香味瞬間被放大，整個廚房都彌漫著非常濃烈的香味，可是卻並不像其他芡汁濃厚的菜品，反而是一種清香和鮮味。
再添上少許的料酒，均勻的撒上之後，這道菜就成了。
原本還想著做一道松茸蟹湯的，可看了看時辰，已經快到正午了，索性就做了一道麻辣魚片，一道魚香肉絲，再加上一道經典紅燒肉，白白的燜米飯是空間中靈兒做的，因為她實在是沒有時間了。
倒是在空間中利用時差，燜米飯也不過分分鐘的事情。
等沐九兒端著托盤上到聽風閣的時候，雲岫手上還拿著一本書在看。
“雲哥哥，吃飯嘍！”，沐九兒將托盤擱在桌上，傾身過去想要看雲岫手中的書，可是什麽都沒看到就被雲岫收起來了。
“小氣！”，沐九兒癟癟嘴。
雲岫沒好氣的笑笑，“不過一本醫書你也能吃醋成這樣？”
說著將收起的醫書交給沐九兒，將盤子從托盤中一盤盤取出來，“這個就是你說的松茸？”
“嗯”，沐九兒非常得意地點頭，“怎麽樣，香吧？”
雲岫點點頭，聞起來確實挺香的，對於她的手藝，他可從來沒懷疑過。用空著的白瓷碗盛了兩碗飯，遞給沐九兒一碗，“別看了，先吃飯吧！”
沐九兒順手將那醫書放在旁邊的凳子上坐下，給雲岫夾了一筷子的纖峰菌石千珠玉，“雲哥哥嘗嘗這個味道怎麽樣？”
雲岫也不拒絕，就著沐九兒的筷子吃了一口，剛進嘴裏的時候，雲岫就很明顯的嘗到一股陌生的香味，並不濃烈，可是卻彌漫在整個口腔中，嚼一口，肉質鮮嫩卻並不綿長，反而異常的清脆，帶著點點料酒的味道，“很好吃！”
“那是”，沐九兒嘟著嘴扒了一口飯，也嘗了一筷子，雖然還沒到達自己的巔峰水平，可是已經許久未做，能到達這樣的程度已經夠了。
“呵呵，快吃飯吧！”，雲岫又替沐九兒夾了一筷子的魚香肉絲，順便也替自己夾了一筷子，“今個兒不是要去後山采筍嗎？”
沐九兒這才想起來，前兩日跟雲岫打趣說要去雲山那個山坳處挖筍的事情，沒想到他還記著，想著看到那纖峰菌石千珠玉地步整齊碼放的筍片，心裏明白過來，他肯定是人為自己獨自上山挖筍了吧。
她也不點破，只點點頭，左右她明日進城做菜也需要竹筍的，原想著福臨門應該備著這東西，可現在想來，他們還真不一定會有，即使有也不一定鮮嫩，還是自己采摘一些比較好，到時候也比較容易解釋這些東西的來歷。
“九兒是想將這個在酒樓裏售賣？”，雲岫用筷子指了指那盤纖峰菌石千珠玉。
沐九兒點點頭，“有什麽不妥嗎？”
雲岫搖搖頭，“倒不是有什麽不妥，只是這菜色怕是只有九兒一人會做，若真是開起酒樓來，九兒就要受累了！”
沐九兒身體突然一楞，是啊，她怎麽沒有想到過這個問題，她是想開個酒樓斂財的，可並不像去當一個全職廚娘，秋霜在廚藝上倒是有天分，可惜，她現在對府裏的人都很難全心全意的信任。不然，她倒是個很好的人選。
雲岫怎能不知道沐九兒的想法，“這酒樓現在也就是一個初初的想法，像是地點，所需要的人手各種都還沒有定下來，九兒這次進城可以先將這些問題解決了！”，說著思忖了下，接著道，“其實府裏大多數的人都還是值得信任的！”
“嗯”，沐九兒有些心不在焉的，她之前一味考慮酒樓要賣什麽，現在想起來好似有些顛倒了，其實有風墨在她並不擔心找不到好的店鋪，但雲岫說得對，她確實得先將這些定下來，至於廚娘、幫工人手什麽的，可以押後再說。
至於府裏的人嗎？
一個彩霞，一個夏雨，或許雲岫說得對吧，風墨傳來的資料也顯示，剩下的這些都是沒有問題的不是嗎？
可是世事無常，難道她沐九兒就要這樣縮頭縮尾的過？
至於秋霜，在廚藝上再有天分，松茸的料理她一兩日也難以學會的，松茸最是嬌氣，火淺一分厚一分，水多一分少一分，出來的口感都會非常的不一樣，而且一旦把握得不好還容易鬧出中毒的事件來，若是有人以此做文章，恐怕是有些……
“別想太多了”，雲岫看著有一搭沒一搭扒著飯的沐九兒，心中有些微疼，他之所以提醒她這些事情是不想她之後做了失望，可不是想讓她這樣牽腸掛肚的，“這松茸雖美味，可出得起價的人並不多，每日限量售賣便可以了！”
“更何況雲州城酒樓的大半生意都被福臨門壟斷，九兒何不換個思路”，雲岫替沐九兒夾了一筷子的菜。
沐九兒從碗裏面擡起頭，“換個思路？”
“嗯”，雲岫點點頭，“我們府上的糕點堪稱一絕，九兒並不用局限在酒樓上，再說我們可以開個糕點店，與福臨門合作也不錯！”
其實他更想說的是，同行是冤家，別看現在風墨與沐九兒看起來關系很好的樣子，把她當做親生妹妹一般疼愛，可若真的成了同行，倒時候搶了人家的生意，關系能不能維持得這個樣子就不一定了。
沐九兒自然也聽出了雲岫的言下之意，這個問題她不是沒有想過。只是她相信風墨不會，可她從哪裏來的自信。
放下手中的筷子，沐九兒突然沈默了一下，原本自己辛辛苦苦種植松茸的興奮一點都沒有了。既不能開酒店，現在這松茸又不能做糕點，拿來幹什麽。
“其實九兒可以將方法交給風墨，這原材料依然是咱們的”，雲岫將這幾日以來的想法悉數告訴沐九兒，他再也不希望從她臉上看到那日絕望的神情。
【第三節打定主意】
沐九兒沈默了一陣，突然想到糕點，眼前一亮，“雲哥哥，那我們家開一家主打糕點的酒樓吧！”
“主打？”，雲岫皺著眉頭，這關打架什麽事情？
沐九兒點點頭，“是啊，你想啊，大哥的福臨門都是各家去吃飯的，那我們可以開一家大家休閑的，比如說那些貴婦人逛街累了，或者有人想要找個幹凈舒適的地方談事情什麽的，這個時候又沒有到飯點，那我們自然就有客源，更何況我們的糕點可是整個流雲國的獨一份，再開一項打包的業務，肯定客似雲來。”
雲岫倒是沒想到自己不但沒有打消沐九兒的想法，反而讓她更堅定了自己的想法。
“那這個”，雲岫指了指已然只剩下盤子的纖峰菌石千珠玉，“九兒還打算賣嗎？”
沐九兒點點頭，“可以賣啊，我們雖然主要賣糕點，但也應該配上一些簡單精致的菜品，若是客人餓了，又不喜歡甜點的話也可以吃一些我們準備的菜品，再加上我自己的調制的一些果汁和清酒，我們定然能賣得很好的。”
“你啊”，雲岫看著眼睛閃亮亮的沐九兒，真是不知道這丫頭哪裏來的這麽多古靈精怪的想法，不過不得不說，這樣的話既不與風墨的福臨門沖突，又能開辟一條新的經營之路，這丫頭果然是個經商的人才。
他哪裏能知道，經過各大咖啡廳、酒吧、水吧、氧吧，各種吧亂飛的二十一世紀的洗禮，沐九兒能有這樣的想法根本就是水到渠成的事情。
要知道這些地方通常都是打探消息的好地方，就沐家名下的連鎖夜店就不知幾何，更惶說一些酒樓這樣的產業。
“這個想法怎麽樣嘛，雲哥哥”，沐九兒撒嬌著，她之前或許想得簡單，但現在這樣的話，糕點可以事先烘焙，秋霜也已經會了幾種簡單的，至於其他的上手也不難。
至於菜色，她需要再好好想想，還有一些裝糕點的小盤子，小勺子什麽的，都需要定制，看來她需要做的事情還很多啊。
不過有二十一世紀的基礎在，隨便畫幾套小碟子什麽的都成，只是慨嘆這個朝代沒有玻璃，不然那些亮晶晶的東西更能贏得閨中小姐和那些貴婦人的喜愛。
“九兒開心就好！”
雲岫嘴角微微上揚，若非知道她，他是斷然不會讓她這般累的，但只要讓她開心，其他的事情，他會幫她處理好的。
“就知道你會這樣說”，沐九兒嘟著嘴，心裏已經在開始盤算要賣哪幾種糕點，用什麽樣的小碟子襯托。
在家裏吃的時候，可能是不用註重那些外觀，漂不漂亮的，家裏人也都不在乎，但開酒店的話就不行了。
以最少的原料，造最大的利潤，這才是商人本色。
“少爺，咱們家真的要種這個？”，莫離眉頭微微皺起，雖然已經明白自家主家不會是缺錢財的，可到底是在農村，這麽多的地就用來種這些東西，是不是有些太過了？
雲岫沒點頭也沒搖頭，有些事情只要沐九兒開心，他其實沒什麽所謂，“種吧！”，話音剛落，思忖了下，接著道，“反正早已經過了播種的時節，再種蕎麥和木薯也不一定有什麽收成，這沙地本就收成不多，種什麽都是一樣的！”
莫離點點頭，這倒是實話。
“種子已經交給你了，其他的你自己看著辦就好！”，雲岫早已經觀察這個叫做莫離的人很久了，膽大心細，也甚是忠心，幹事情有主見卻又不失頭腦，若是九兒的酒店真的開起來了，倒不失為一個後輩的掌櫃人才。
“是，奴才知道了！”，莫離點點頭，心中已經開始飛快地盤算著這些種子，哪種適合什麽土地，種多少，要怎麽劃分區域的問題了。
第二日一大早，沐九兒將那個裝滿松茸的木盒子打包好遞給雲岫，兩人簡單的吃了些早飯，不知是何緣故，沐九兒近來的食欲不是很好，每日裏就吃那麽一點點，看得雲岫都有些揪心，這丫頭看起來又瘦了。
“走吧！”，雲岫將追風從馬廄裏牽出來，看著那迎著初升的溫柔陽光輕盈淺笑的女子，嘴角微微勾起。
“嗯！”，沐九兒看著打馬而來的雲岫，將手遞給他，足下運氣身體頓時變得輕盈，順著雲岫的力道和勢頭，整個人穩穩地落在馬背上，背靠著雲岫寬厚健碩的胸膛。
“九兒坐好了！”，雲岫輕輕說了一句，身著鹿皮靴子的腳後跟輕輕一踢馬腹，追風立刻會意撒開四蹄，甚至不用背上的主人多加指點，它自己就沿著那已經走過數次的道路飛快地朝前飛奔而去。
莫離早就帶人在地裏準備劃分區域，先將海豆、青蒿和薏苡仁種下，這三種作物對土地的要求會稍微高一些，尤其是薏苡仁，想了想，還是將府裏唯一算得上是良田的兩畝地撥給了它們。
遠遠地看著那馬背上的二人，就連背影都如此的和諧，天生一對，地造一雙，說的，合該是他們少爺和少夫人這樣的神仙眷侶吧。
等兩人騎馬飛奔入城，也不過堪堪巳時。
“雲哥哥，我已經到了，你自己回去要小心！”
站在距離清風閣不遠處的一個街角，沐九兒戀戀不舍地看著雲岫，取出懷中的繡帕，輕輕替他擦了擦額頭細密的汗珠。
“嗯，我自己知道！”，雲岫有些好笑，他自認武功雖然不是天下無敵，至少這雲州城想要傷到他的人，卻還是要掂量掂量自己的分量。
當初那個老頭子的特訓可不是白訓的。
“你自己要註意些，每頓多吃些不許挑食，晚上要蓋好被子，別著涼了”，雲岫看著沐九兒，一件事一件事的囑咐，連沐九兒都沒發覺，原來雲岫居然將她那些雞毛蒜皮的小事都記得如此的清楚。
面上飛快地浮起兩抹酡紅之色，“我知道了，我又不是小孩子了！”
雲岫只是笑笑，將沐九兒攔在懷中，在她額頭輕輕落下一吻。
沐九兒只覺得額頭上傳來一陣溫熱，“我走了，自己好好的，後日我便過來！”
“嗯”，沐九兒點點頭，心裏酸酸的，自己怎麽變成這個樣子了，不想讓雲岫看到這樣的自己，努力地將眸中泛起的水霧也憋了回去。
雲岫揉了揉沐九兒的頭，翻身上馬再也不回頭，徑自朝著城門口的方向出去。
不是他心狠，而是他怕，怕自己若是再回頭就忍不住了。
想想也是好笑，兩人明明是朝夕相處，這不過分開兩日就變得這般的不舍，若是以後……
不，他絕對不會讓那樣的事情發生的！
沐九兒望著雲岫騎馬離去的背影，直到再也看不見，這才提著一個包裹朝著清風閣的方向走去。
“九兒小姐，您怎麽來了？”
由於胡老特地關照的原因，清風閣每個人哪怕是個小小的門房都知道這位在自家老爺心中的地位，所以當沐九兒一出現，門房立刻就認了出來。
“嗯，路伯伯，這是九兒特地給你準備的燒刀子，不許告訴爺爺哦！”，說著裝著從包裹中取出一個小酒壺，這門房原本是當年隨胡老南征北戰的侍衛，只可惜在戰場上傷了右臂，一身武功盡成空，不然以他那元老的身份，若到現在，怎麽也能在軍營得個將軍的
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【第一節千年人參拍賣會】
“對了，雲哥哥找我可是有事？”，沐九兒扔掉手中的桃核，抽出懷中的絲帕凈了手，斜身靠在雲岫懷中，雙手環上他的腰。
“還記得你昨日委托榮德商會寄賣的那支千年人參嗎？”，雲岫調整了姿勢，好讓沐九兒靠得舒服些，然後才輕聲問道。
“嗯，怎麽了？”，沐九兒有些驚訝，這些事情沐九兒自然是不會瞞著雲岫的，雖然雲岫覺得成色那般好的千年人參就這般在這雲州城寄賣有些太可惜了，難道那榮德商會這麽快就給賣出去了？可不想那榮德商會的掌事也不是個笨的，短短兩天時間不到，居然已經將消息傳到了雲州各城。
雲州城榮德商會有千年人參寄賣的消息很快便傳到其他四個輔城，據說不少富商豪紳都攜款前來，導致整個雲州城的各大客棧、酒店只不過一夜便賺了個夠本。
“你啊”，雲岫從懷中摸出一張大紅色的請帖，“榮德商會準備將這支千年人參以競價的方式拍賣，特地邀請你去的！”
當時沐九兒送人參前往的時候，是隱瞞了身份，特地讓胡老府上的下人送去的，自然這請帖也是胡老派人送來的。
想到胡老看到那千年人參的樣子，沐九兒就覺得有些好笑。
“怎麽，還想打我的主意？”，沐九兒嘟著嘴，不用想也知道胡老將這請帖送來的用意，“我手上可沒有那麽多藥材了！”
雲岫搖搖頭，這話說出去可沒人相信。
要知道她這次送出去的千年人參可是新鮮采摘下來的人，雖然除了胡老府上沒有人知道這株千年人參來自雲山，但新鮮采摘總歸是個宣傳的噱頭。
“什麽時候？”，沐九兒望了望雲岫手中的請帖，並沒有打開的意思。
知道她懶，雲岫也不在意，揉了揉她的腦袋，“三日後。”
沐九兒點點頭，“那正好！”
她前幾天查看過了，這兩日第一批松茸應該就可以采摘了，雖然不多，但拿出去宣傳宣傳卻是夠了，左右趁著這拍賣期間，可以在福臨門將自己要賣的東西宣傳出去，連酒樓的名字她都想好了，迎客居。
喜迎客來送客往，無為鄉裏始還家。
她要做的就是要給人家一樣的溫暖，至於布置什麽的，都可以參考她在二十一世紀最喜歡的一家咖啡廳。雖然是咖啡廳可是裏面的布置卻非常的典雅別致，就算照搬到這裏，大家也頂多只是覺得有些新奇，而不會覺得奇怪的。
“九兒在想什麽？”，雲岫知道沐九兒心裏一直在盤算著什麽，可她不說，他也不問。不知道從什麽時候開始，這種相處模式已經成了為兩人之間的默契。
沐九兒嘴角微微勾起，“雲哥哥，你說我們在城裏開一家屬於自己的酒樓好不好？”
客似雲來，她相信，只要她想，這就一定不是問題。
“九兒開心就好！”，雲岫只是笑笑，她做什麽他都是支持的。
沐九兒嘟嘟嘴，“就知道你會這麽說！”，稍頓，“對了，我看這兩日外面的土地也都整理得差不多了，要種的種子我都已經擱在倉庫裏了，待會兒你帶著莫離他們搬出去吧！”
“嗯，九兒想種些什麽？”，雲岫歪著頭問道，他以前雖然沒中過田但也知道播種這樣的事情，時節是很重要的，現在既然已經錯過了播種的時節，而且他們也沒有那麽多的木薯藤可供栽種了。
“種土豆和沙棘啊！”，沐九兒想了想，“反正我們這裏都是沙地居多，現在就算種上蕎麥和木薯，收成也不一定會好，所以就這樣吧。那兩畝還算過得去的良田就種上海豆、青蒿和薏苡仁好了，其他大部分都種上土豆和沙棘！”
“沙棘？”，雲岫有些不解，似乎這丫頭出手的東西他已經越來越不能理解了，好些個都是他見所未見，聞所未聞的東西。
沐九兒點點頭，反正遲早都是要告訴他的，“這沙棘生長在沙地，是一種簇狀生長的果子，成熟之後酸酸甜甜的，用來榨汁，很好喝的！”
雲岫笑笑，想說那東西也不能果腹，他們那裏能喝那麽多果汁，不過終究是沒有說出口，若九兒真的缺錢，暗之八部可不是擺設；錢財之於他來說不過是張張口的事情。
“好了，我要去看我的松茸了！”，沐九兒歡呼一聲，飛快地朝著外面奔去，雲岫看著那宛若小鳥一般的女子，搖搖頭真是不知道她到底經歷了什麽，變化竟然那般的大，若非他確定她就是那個女子，他真的會懷疑自己是不是認錯了人。
“少夫人！”，當沐九兒出現在府門外的大院中時，莫離正提著水桶按著她的囑咐，正在替那些松茸澆水。
因為她想要松茸長得快些，一日兩次的澆水已經發展成了一日三次。
那三塊黑黢黢的地裏面鋪上的金黃色的稻子桿，現在上面零零散散地頂著幾朵灰褐色的松茸，汙白色的菌蓋呈扁半球形至近平展，上面還長著褐色平狀的纖毛狀鱗片，與其他菌類不一樣的是，松茸表面幹燥，菌肉肥厚雪白，有些還生長著菌環，她沒有想到這生長在松林的野珍竟然真的給自己培育成功了，這要是放在二十一世紀絕對是一項震驚全國的專利啊。
“莫離，你先去取一個小竹簍來！”，沐九兒想著，有些松茸已經可以開始采摘了，若是久了，肉質就會黃化，那個時候的口感就不如現在來得鮮嫩多汁了。
蹲下身，也不讓其他人幫忙，自己小心翼翼地蹲身在兩列菌基的中間，因為當時的在安排菌基的時候並不寬，她蹲在中間，兩邊成熟就都能采摘了。
“少夫人，這個是已經成熟了嗎？”，莫離將竹簍放在沐九兒身邊，方便她采摘了之後就直接放入竹簍。
“嗯”，沐九兒從土裏摘下一個只有約莫半指高的松茸，“你看這就是成熟的松茸，在它這個菌環剛開，菌蓋平展，肉質最為密實的時候采摘下來，味道才會最鮮美！”
“松茸？”，莫離有些不解，“這個不就是山上樹下長的蘑菇，可以吃嗎？”
記得小時候，春夏交替，每次下完雨，山上都會長出各種顏色的蘑菇，有些聞起來甚至有些臭臭的味道，原本他們村子裏的人也以為那是能吃的，所以就有人在青黃不接的時候，去山裏采摘了，可吃了沒過多久就口吐白沫，最後送到醫館也沒給救回來，據說是中毒死的。
看著莫離眼中的懷疑，沐九兒有些好笑，“若是不能吃我種它幹什麽，這松茸可是好東西，不僅能補腎強身，還能理氣化痰，等下一撥松茸出土了，我親自下廚給你們露一手！”
“真的？”，莫離有些驚喜，自從發生了那日的事情，府上眾人都擔心少夫人對他們是不是會生分，其實他們更喜歡平易近人的少夫人的。
沐九兒的年紀比他們都要小，與其說他們把她當主人，不如說他們都喜歡把她當成一個小妹妹，疼愛，寵溺。
“行了，你也一起摘吧，趕緊摘完了，我明天要進城一趟，你們明個兒就將外面的那些地給種了吧！”，沐九兒想著，這三十畝地可不是一日能夠做完的，“先把薏苡仁、海豆和青蒿先種上，你們若是有什麽不懂的就去問雲哥哥！”
嘴上說著，手下卻是一點不停的采摘著松茸。
因為松茸剛剛才成熟，有些松針發育得早，有些發育得完，采摘完三塊土也不過大半簍的樣子。
“嗷，終於完了”，沐九兒站起身，伸了個懶腰，絲毫不在意泥土粘在裙擺上，“莫離，待會兒記得再澆一遍水，若是有成熟的就及時采下來，擱到地窖裏去！”
沐九兒心裏想著，看來得在地窖弄一個冰室出來才行，這松茸可是最難伺候的，本來直接往空間一扔，保證八百年都不會變質，可府上這麽多雙眼睛，她要怎麽跟他們解釋擱到哪兒這個問題？
“是，少夫人！”，莫離看著沐九兒自己提著竹簍，小心肝不斷地顫著，那小胳膊小腿的，這竹簍雖然不大，可那大半簍子的松茸分量可是不輕。
可是很明顯沐九兒並沒有要讓他拿的意思，索性自己提了水桶澆水去了。
“這就是九兒在土裏捯飭的東西？”，雲岫在聽風閣看到沐九兒的時候，她正用小刀在細致地將松茸菌腳上的臟東西剔下來，然後小心翼翼地擱到事先準備好的木盒子裏。
這木盒子是之前讓周老特制的，裏面被短小輕薄的小木片隔斷成了一百零八個小格子，用一整塊松軟的錦布墊底，每個格子剛好一個松茸大小。
“嗯，這個叫做松茸”，沐九兒從桌子上擡起頭，看著坐在對面的雲岫，“等以後我們的酒樓開張了，這個可是或招牌！”
她已經想好了，嘿嘿，有福臨門這麽個天然的gg基地，不用白不用，她這次進城就準備連著三日每天在福臨門做上三十盤，只當做消費滿一百兩銀子客戶的贈禮，這樣就能很快讓高端的消費群體知道即將開業的迎客居了。
至於一些中低端的消費群體，開業半價酬賓就是最好的宣傳方式了。
“雲哥哥，明日我進城一趟，你看著點他們將外面的地種了，等我到家了，我會讓追風自己回來的！”，沐九兒想著，“你大後天再進城跟我匯合吧，我們一起去榮德商會的拍賣現場！”
雲岫點了點沐九兒的鼻子，“你當追風是什麽，它自己怎麽回來？我明天送你去吧！”
“這多麻煩！”，沐九兒嘟著嘴，其實她能保證追風一定能找到回來的路的，經過靈兒的調教還能記不到一條這麽簡單的路，估計靈兒會把它拎去回爐重造的。
“就這麽定了”，雲岫嘴角微微勾起，對於她，他永遠都不會嫌麻煩。
沐九兒吐了吐舌頭，俏皮而又可愛，“好嘛好嘛”，說著，又拿起小刀開始之前的工作，今天采摘的松茸得趕緊處理了，一個盒子應該裝不完，她也打算留一些待會兒給雲岫做上兩道菜色，嘿嘿，溫習一下手藝。
話說她都已經好久沒有進廚房了，會不會手生啊。
當然她是絕對不會告訴雲岫，她把他當成試吃的小白鼠的。
看沐九兒打理了兩個，雲岫轉身從房間取出一把小匕首，飛快地清理著那些松茸，到了後來那速度連沐九兒都望塵莫及。
【第二節仔細斟酌】
不多時，沐九兒看了看天，都已經辰時三刻了，提著小竹簍裏還剩的約莫十幾顆松茸，“雲哥哥，我先去廚房咯，嘿嘿，給你嘗嘗我自己種的東西！”
對於那個所謂的松茸能不能吃的問題，雲岫始終持懷疑態度，見沐九兒興致勃勃的，也不好打擊她，點點頭，只要是她做的，就算是毒藥他也能心甘情願地吃下。
沐九兒去小廚房，剛巧碰到正準備為她和雲岫做飯的秋霜。
“你去外面幫郭大娘吧，今天我想自己下廚”，沐九兒拎著竹簍子往案板上一方，心裏揣度著要做什麽菜色好。
其實就松茸來說，她隨隨便便就能說出百十來種作法，但她現在能用的食材有限，空間裏各種食材她都曾收羅了很多，可主材一定不能依靠空間，這樣想著沐九兒打定了主意，就做這兩道。
“咦，秋霜你怎麽還沒走？”，沐九兒回過神來，取了一個大瓷盆準備將松茸處理一下清洗幹凈的，可一轉頭，秋霜居然還立在那裏。
秋霜有些尷尬，她其實是想留在這裏看有沒有什麽能幫得上忙的，“少夫人就讓我在這裏幫忙吧！”
沐九兒擺擺手，“沒事，我就做兩道菜，你先去外面吧，郭大娘可是忙不過來了！”
府上懂廚藝的也就他們三個，平日裏秋霜都得早早地將沐九兒和雲岫的飯菜準備好，然後馬上趕去大廚房幫忙，沐九兒已經在盤算著要不要再添人手，可這人手問題，經歷了彩霞和夏雨，她真的是有些怕了。
秋霜還想堅持，可想了想，還是順從地出去了。
不管秋霜到底怎麽想，沐九兒可沒時間去管，她現在一心都在想著自己要做的菜色。
以松茸為主材，要不蓋住它的本味，又要充分發揮它的鮮香。
想了想，沐九兒大手一揮，從空間取出兩枚野生帶子還有一條黑魚，想了想又取了一些鮮竹筍和兩只海蜇，她接下來要做的這盤菜叫做纖峰菌石千珠玉。
她先將野生帶子的肉取出，放在水裏，以鹽和料酒細細塗抹，以去掉腥味，又將黑魚剖腹取出裏面的魚子，清洗幹凈之後放在一旁備用，至於魚肉倒是可以等會兒做一道麻辣魚片，不過這個先不考慮。
竹筍她只去了尖上的一小段，只有最嫩的地方才能配得上松茸的鮮美和清香。將筍切成菱形的小方塊碼在一旁備用，至於海蜇，將蘑菇頭的部分切掉單獨，將蟄頭單獨用清玉泉水浸泡著，因為是幹貨已經經過了處理，早已經沒有了水分，需要浸泡後才能使用。
輔材已經準備就緒，沐九兒開始取了一把小的菜刀，將松茸取出來七八個，取了角質的部分，將菌蓋小心翼翼地取下，剩下的菌腳部分切成丁。
松茸清洗過之後便不能再過水了，那會讓他們失了原有的鮮味和香味。
沐九兒看著這小廚房，這個時代最麻煩的便是柴竈了，煩死了，用幹燥的樹葉引燃之後，快速將幹透的枯枝放進去，引燃木棒之後便能燃燒好久了。
她細細的下了些油，因為松茸是菌類，如果不小心些熟透的話，是真的可能會引起中毒的，但為了保持這道菜的鮮香，卻又不能過水太久，所以必須將松茸粒切得很小，然後將水大火燒開，直到水開始沸騰，能夠將鍋蓋頂起來的時候，用漏勺取了松茸粒，從水中一滑而過。
這個動作看起來雖然簡單，可是卻必須讓松茸受熱均勻，想當年為了練習這道菜她可是浪費了不少上好的松茸，看得她自己的心疼得吐血，不過好處就是，現在她閉著眼睛都能知道應該怎麽樣掌握力道和方向。
她抄起漏勺，將松茸粒細細地碼在漏勺上，只蓋住薄薄的一層，然後看著鍋裏的水已經咕咚咕咚，連鍋蓋也隱隱被頂起來的時候，打開鍋蓋，裏面的水翻滾著泛著白色的泡沫，就是現在，沐九兒迅速將漏勺沿著鍋的邊緣朝下，在鍋底中心的時候手腕輕輕抖動，再沿著鍋的另一個邊緣撈起來，整個過程不過三秒鐘。
看著漏勺中白白嫩嫩，鮮香四溢的松茸丁，沐九兒嘴角微微勾起，雖然很久沒做，但有些事情就好像已經成為了本能一般。
這個動作重覆了三到五次才將松茸粒全都過完水，緊接著，沐九兒將切成菱形的竹筍片和取出的帶子肉放在鍋裏，任由滾水翻煮，這道菜裏面不需要竹筍所特有的微甘的香味，翻煮去味之後，迅速的撈起放在一旁早就盛好清玉泉水的海碗中，這樣能夠讓竹筍保持它清脆的口感。
接下來就是處理海蜇了，將海蜇頭切成細細的絲放在早就準備好的一個小白盤子裏，薄薄的鋪上一層，接著將菱形的竹筍片堆以間隔、尖角相連的方式，圍著盤子碼放成一朵盛放花朵的樣子，再將已經燙熟的松茸粒堆放在期間，兩枚帶子肉從中間剖開擺放在盤子的兩側，最後一道就是調佐汁了。
將鍋裏的滾水舀出來，燒幹，以麻油為底料，再添上少許的食鹽，這道菜最主要的是保持它的鮮香，所以並不需要其他的調料，等到麻油在鍋裏開始冒煙之後，迅速澆在已經碼放好的盤子裏。
只聽見“嗤——”的一聲脆響，原本還是淡淡的香味瞬間被放大，整個廚房都彌漫著非常濃烈的香味，可是卻並不像其他芡汁濃厚的菜品，反而是一種清香和鮮味。
再添上少許的料酒，均勻的撒上之後，這道菜就成了。
原本還想著做一道松茸蟹湯的，可看了看時辰，已經快到正午了，索性就做了一道麻辣魚片，一道魚香肉絲，再加上一道經典紅燒肉，白白的燜米飯是空間中靈兒做的，因為她實在是沒有時間了。
倒是在空間中利用時差，燜米飯也不過分分鐘的事情。
等沐九兒端著托盤上到聽風閣的時候，雲岫手上還拿著一本書在看。
“雲哥哥，吃飯嘍！”，沐九兒將托盤擱在桌上，傾身過去想要看雲岫手中的書，可是什麽都沒看到就被雲岫收起來了。
“小氣！”，沐九兒癟癟嘴。
雲岫沒好氣的笑笑，“不過一本醫書你也能吃醋成這樣？”
說著將收起的醫書交給沐九兒，將盤子從托盤中一盤盤取出來，“這個就是你說的松茸？”
“嗯”，沐九兒非常得意地點頭，“怎麽樣，香吧？”
雲岫點點頭，聞起來確實挺香的，對於她的手藝，他可從來沒懷疑過。用空著的白瓷碗盛了兩碗飯，遞給沐九兒一碗，“別看了，先吃飯吧！”
沐九兒順手將那醫書放在旁邊的凳子上坐下，給雲岫夾了一筷子的纖峰菌石千珠玉，“雲哥哥嘗嘗這個味道怎麽樣？”
雲岫也不拒絕，就著沐九兒的筷子吃了一口，剛進嘴裏的時候，雲岫就很明顯的嘗到一股陌生的香味，並不濃烈，可是卻彌漫在整個口腔中，嚼一口，肉質鮮嫩卻並不綿長，反而異常的清脆，帶著點點料酒的味道，“很好吃！”
“那是”，沐九兒嘟著嘴扒了一口飯，也嘗了一筷子，雖然還沒到達自己的巔峰水平，可是已經許久未做，能到達這樣的程度已經夠了。
“呵呵，快吃飯吧！”，雲岫又替沐九兒夾了一筷子的魚香肉絲，順便也替自己夾了一筷子，“今個兒不是要去後山采筍嗎？”
沐九兒這才想起來，前兩日跟雲岫打趣說要去雲山那個山坳處挖筍的事情，沒想到他還記著，想著看到那纖峰菌石千珠玉地步整齊碼放的筍片，心裏明白過來，他肯定是人為自己獨自上山挖筍了吧。
她也不點破，只點點頭，左右她明日進城做菜也需要竹筍的，原想著福臨門應該備著這東西，可現在想來，他們還真不一定會有，即使有也不一定鮮嫩，還是自己采摘一些比較好，到時候也比較容易解釋這些東西的來歷。
“九兒是想將這個在酒樓裏售賣？”，雲岫用筷子指了指那盤纖峰菌石千珠玉。
沐九兒點點頭，“有什麽不妥嗎？”
雲岫搖搖頭，“倒不是有什麽不妥，只是這菜色怕是只有九兒一人會做，若真是開起酒樓來，九兒就要受累了！”
沐九兒身體突然一楞，是啊，她怎麽沒有想到過這個問題，她是想開個酒樓斂財的，可並不像去當一個全職廚娘，秋霜在廚藝上倒是有天分，可惜，她現在對府裏的人都很難全心全意的信任。不然，她倒是個很好的人選。
雲岫怎能不知道沐九兒的想法，“這酒樓現在也就是一個初初的想法，像是地點，所需要的人手各種都還沒有定下來，九兒這次進城可以先將這些問題解決了！”，說著思忖了下，接著道，“其實府裏大多數的人都還是值得信任的！”
“嗯”，沐九兒有些心不在焉的，她之前一味考慮酒樓要賣什麽，現在想起來好似有些顛倒了，其實有風墨在她並不擔心找不到好的店鋪，但雲岫說得對，她確實得先將這些定下來，至於廚娘、幫工人手什麽的，可以押後再說。
至於府裏的人嗎？
一個彩霞，一個夏雨，或許雲岫說得對吧，風墨傳來的資料也顯示，剩下的這些都是沒有問題的不是嗎？
可是世事無常，難道她沐九兒就要這樣縮頭縮尾的過？
至於秋霜，在廚藝上再有天分，松茸的料理她一兩日也難以學會的，松茸最是嬌氣，火淺一分厚一分，水多一分少一分，出來的口感都會非常的不一樣，而且一旦把握得不好還容易鬧出中毒的事件來，若是有人以此做文章，恐怕是有些……
“別想太多了”，雲岫看著有一搭沒一搭扒著飯的沐九兒，心中有些微疼，他之所以提醒她這些事情是不想她之後做了失望，可不是想讓她這樣牽腸掛肚的，“這松茸雖美味，可出得起價的人並不多，每日限量售賣便可以了！”
“更何況雲州城酒樓的大半生意都被福臨門壟斷，九兒何不換個思路”，雲岫替沐九兒夾了一筷子的菜。
沐九兒從碗裏面擡起頭，“換個思路？”
“嗯”，雲岫點點頭，“我們府上的糕點堪稱一絕，九兒並不用局限在酒樓上，再說我們可以開個糕點店，與福臨門合作也不錯！”
其實他更想說的是，同行是冤家，別看現在風墨與沐九兒看起來關系很好的樣子，把她當做親生妹妹一般疼愛，可若真的成了同行，倒時候搶了人家的生意，關系能不能維持得這個樣子就不一定了。
沐九兒自然也聽出了雲岫的言下之意，這個問題她不是沒有想過。只是她相信風墨不會，可她從哪裏來的自信。
放下手中的筷子，沐九兒突然沈默了一下，原本自己辛辛苦苦種植松茸的興奮一點都沒有了。既不能開酒店，現在這松茸又不能做糕點，拿來幹什麽。
“其實九兒可以將方法交給風墨，這原材料依然是咱們的”，雲岫將這幾日以來的想法悉數告訴沐九兒，他再也不希望從她臉上看到那日絕望的神情。
【第三節打定主意】
沐九兒沈默了一陣，突然想到糕點，眼前一亮，“雲哥哥，那我們家開一家主打糕點的酒樓吧！”
“主打？”，雲岫皺著眉頭，這關打架什麽事情？
沐九兒點點頭，“是啊，你想啊，大哥的福臨門都是各家去吃飯的，那我們可以開一家大家休閑的，比如說那些貴婦人逛街累了，或者有人想要找個幹凈舒適的地方談事情什麽的，這個時候又沒有到飯點，那我們自然就有客源，更何況我們的糕點可是整個流雲國的獨一份，再開一項打包的業務，肯定客似雲來。”
雲岫倒是沒想到自己不但沒有打消沐九兒的想法，反而讓她更堅定了自己的想法。
“那這個”，雲岫指了指已然只剩下盤子的纖峰菌石千珠玉，“九兒還打算賣嗎？”
沐九兒點點頭，“可以賣啊，我們雖然主要賣糕點，但也應該配上一些簡單精致的菜品，若是客人餓了，又不喜歡甜點的話也可以吃一些我們準備的菜品，再加上我自己的調制的一些果汁和清酒，我們定然能賣得很好的。”
“你啊”，雲岫看著眼睛閃亮亮的沐九兒，真是不知道這丫頭哪裏來的這麽多古靈精怪的想法，不過不得不說，這樣的話既不與風墨的福臨門沖突，又能開辟一條新的經營之路，這丫頭果然是個經商的人才。
他哪裏能知道，經過各大咖啡廳、酒吧、水吧、氧吧，各種吧亂飛的二十一世紀的洗禮，沐九兒能有這樣的想法根本就是水到渠成的事情。
要知道這些地方通常都是打探消息的好地方，就沐家名下的連鎖夜店就不知幾何，更惶說一些酒樓這樣的產業。
“這個想法怎麽樣嘛，雲哥哥”，沐九兒撒嬌著，她之前或許想得簡單，但現在這樣的話，糕點可以事先烘焙，秋霜也已經會了幾種簡單的，至於其他的上手也不難。
至於菜色，她需要再好好想想，還有一些裝糕點的小盤子，小勺子什麽的，都需要定制，看來她需要做的事情還很多啊。
不過有二十一世紀的基礎在，隨便畫幾套小碟子什麽的都成，只是慨嘆這個朝代沒有玻璃，不然那些亮晶晶的東西更能贏得閨中小姐和那些貴婦人的喜愛。
“九兒開心就好！”
雲岫嘴角微微上揚，若非知道她，他是斷然不會讓她這般累的，但只要讓她開心，其他的事情，他會幫她處理好的。
“就知道你會這樣說”，沐九兒嘟著嘴，心裏已經在開始盤算要賣哪幾種糕點，用什麽樣的小碟子襯托。
在家裏吃的時候，可能是不用註重那些外觀，漂不漂亮的，家裏人也都不在乎，但開酒店的話就不行了。
以最少的原料，造最大的利潤，這才是商人本色。
“少爺，咱們家真的要種這個？”，莫離眉頭微微皺起，雖然已經明白自家主家不會是缺錢財的，可到底是在農村，這麽多的地就用來種這些東西，是不是有些太過了？
雲岫沒點頭也沒搖頭，有些事情只要沐九兒開心，他其實沒什麽所謂，“種吧！”，話音剛落，思忖了下，接著道，“反正早已經過了播種的時節，再種蕎麥和木薯也不一定有什麽收成，這沙地本就收成不多，種什麽都是一樣的！”
莫離點點頭，這倒是實話。
“種子已經交給你了，其他的你自己看著辦就好！”，雲岫早已經觀察這個叫做莫離的人很久了，膽大心細，也甚是忠心，幹事情有主見卻又不失頭腦，若是九兒的酒店真的開起來了，倒不失為一個後輩的掌櫃人才。
“是，奴才知道了！”，莫離點點頭，心中已經開始飛快地盤算著這些種子，哪種適合什麽土地，種多少，要怎麽劃分區域的問題了。
第二日一大早，沐九兒將那個裝滿松茸的木盒子打包好遞給雲岫，兩人簡單的吃了些早飯，不知是何緣故，沐九兒近來的食欲不是很好，每日裏就吃那麽一點點，看得雲岫都有些揪心，這丫頭看起來又瘦了。
“走吧！”，雲岫將追風從馬廄裏牽出來，看著那迎著初升的溫柔陽光輕盈淺笑的女子，嘴角微微勾起。
“嗯！”，沐九兒看著打馬而來的雲岫，將手遞給他，足下運氣身體頓時變得輕盈，順著雲岫的力道和勢頭，整個人穩穩地落在馬背上，背靠著雲岫寬厚健碩的胸膛。
“九兒坐好了！”，雲岫輕輕說了一句，身著鹿皮靴子的腳後跟輕輕一踢馬腹，追風立刻會意撒開四蹄，甚至不用背上的主人多加指點，它自己就沿著那已經走過數次的道路飛快地朝前飛奔而去。
莫離早就帶人在地裏準備劃分區域，先將海豆、青蒿和薏苡仁種下，這三種作物對土地的要求會稍微高一些，尤其是薏苡仁，想了想，還是將府裏唯一算得上是良田的兩畝地撥給了它們。
遠遠地看著那馬背上的二人，就連背影都如此的和諧，天生一對，地造一雙，說的，合該是他們少爺和少夫人這樣的神仙眷侶吧。
等兩人騎馬飛奔入城，也不過堪堪巳時。
“雲哥哥，我已經到了，你自己回去要小心！”
站在距離清風閣不遠處的一個街角，沐九兒戀戀不舍地看著雲岫，取出懷中的繡帕，輕輕替他擦了擦額頭細密的汗珠。
“嗯，我自己知道！”，雲岫有些好笑，他自認武功雖然不是天下無敵，至少這雲州城想要傷到他的人，卻還是要掂量掂量自己的分量。
當初那個老頭子的特訓可不是白訓的。
“你自己要註意些，每頓多吃些不許挑食，晚上要蓋好被子，別著涼了”，雲岫看著沐九兒，一件事一件事的囑咐，連沐九兒都沒發覺，原來雲岫居然將她那些雞毛蒜皮的小事都記得如此的清楚。
面上飛快地浮起兩抹酡紅之色，“我知道了，我又不是小孩子了！”
雲岫只是笑笑，將沐九兒攔在懷中，在她額頭輕輕落下一吻。
沐九兒只覺得額頭上傳來一陣溫熱，“我走了，自己好好的，後日我便過來！”
“嗯”，沐九兒點點頭，心裏酸酸的，自己怎麽變成這個樣子了，不想讓雲岫看到這樣的自己，努力地將眸中泛起的水霧也憋了回去。
雲岫揉了揉沐九兒的頭，翻身上馬再也不回頭，徑自朝著城門口的方向出去。
不是他心狠，而是他怕，怕自己若是再回頭就忍不住了。
想想也是好笑，兩人明明是朝夕相處，這不過分開兩日就變得這般的不舍，若是以後……
不，他絕對不會讓那樣的事情發生的！
沐九兒望著雲岫騎馬離去的背影，直到再也看不見，這才提著一個包裹朝著清風閣的方向走去。
“九兒小姐，您怎麽來了？”
由於胡老特地關照的原因，清風閣每個人哪怕是個小小的門房都知道這位在自家老爺心中的地位，所以當沐九兒一出現，門房立刻就認了出來。
“嗯，路伯伯，這是九兒特地給你準備的燒刀子，不許告訴爺爺哦！”，說著裝著從包裹中取出一個小酒壺，這門房原本是當年隨胡老南征北戰的侍衛，只可惜在戰場上傷了右臂，一身武功盡成空，不然以他那元老的身份，若到現在，怎麽也能在軍營得個將軍的
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